Colonial and American Revolution Forum

[Corporal Jakobi]

Hallo, schön Dich wieder im Forum zu sehen.

[dreispitzträger]

Hallo und willkommmen hier an Bo(a)rd.

[Mohawk]

Shekon...
ich danke meinen Brüdern und Schwestern für die nette Aufnahme hier,
und das ihr mich nicht vergessen habt, obwohl ich mich in den letzten Jahren in die Wälder
zurückgezogen habe...und nicht viel von mir zu hören und sehen war...
Eines kann ich sagen, ich habe euch alle ziemlich vermisst und freue mich, das der
Schöpfer gnädig war und es euch hat gut gehen lassen in der Zeit.
die meisten kenn ich ja schon von meinen
Reisen durch die Wälder...und Pat mit der NWC hab ich schon so manchen Trade begossen...
Ich durfte schon sehr oft als Gast bei meinen amerikanischen Freunden verweilen, die ich im Gegensatz
zu vielen meiner Stammesbrüder, die sich wohl lieber mit den Rotröcken abgeben, sehr schätze.
Hier habe ich immer eine warme Mahlzeit, einen guten Becher und einen Platz zum schlafen gefunden
und so manche Nacht mit Geschichten an ihren Feuern verbracht.
Und Albert "Grauhaar" ich weiß nicht, ob du Angst vor mir haben mußt..ich denke wir werden uns
sicher irgendwann über den Weg laufen und solange du gute Geschichten erzählen kannst und mir
freundlich gesinnt bist, wirst du nichts zu befürchten haben....
Eine Frage noch an dich Grauhaar...was ist Buttermilch????
Onen ke wahi

[Pat]

Shekon,

ich freue mich zu hören das meine Leute bei der NWCo dir wohlgesonnen gewesen sind. Sag es deinen Brüdern im Stamm weiter, bei uns wird jeder das bekommen was er verdient! Der gute Jäger bekommt gute Waren! Da dein Volk gute Jäger hat freuen wir uns dich immer in unserem Lager zu sehen!
Was Buttermilch ist willst du wissen? Nun das ist ganz einfach....es ist ekelhaft!
Buttermilch ist ein etwas säuerlich schmeckendes, leicht dickflüssiges, alkoholfreies Getränk, das bei der Butterherstellung entsteht.
Die bei der Herstellung von Süßrahmbutter aus Sahne übrigbleibende Milchflüssigkeit wird durch Zugabe von Milchsäurebakterien in die handelsübliche Buttermilch umgewandelt. Bei der Herstellung von Sauerrahmbutter aus bereits angesäuertem Rahm braucht man die Bakterien nicht mehr nachträglich zuzugeben.
Kennst du Brüder die jemanden zwingen so etwas zu trinken?
Ich würde nicht mal einem Schotten zwingen ihn das trinken zu lassen!

[Nanny]

Dann muß ich dich jetzt aber schwer enttäuschen!
Einen gut gekühlten Becher Buttermilch zum heißen morgendlichen Porridge ist grandios!
Vor allem wenn man den Löffel mit dem Porridge kurz in die die Buttermilch tunkt bevor man es ißt
Alte schottische Frühstücks-Sitte!

[Nanny]

Ich nehm dich beim Wort Albert

[macbeith]

Jaja, die Buttermilch. Schmeckt eben nicht jedem aber zum Frühstück mit Porridge (gesüßt mit gutem Lindenhonig) gehört sie einfach dazu.

Slainté

Mac